Επιθεωρητές της Michelin επισκέφθηκαν εστιατόρια της Burger King σε Λουξεμβούργο και Βέλγιο προκειμένου να αποφανθούν αν το μπέργκερ Master Angus θα λάβει ένα αστέρι Michelin.
Οι δύο επιθεωρητές επισκέφθηκαν
δύο εστιατόρια, έκαναν ότι ακριβώς κάνουν στα υπόλοιπα εστιατόρια και φυσικά
δεν αποκάλυψαν την ταυτότητά τους, προκειμένου να μην έχουν προνομιακή
μεταχείριση.
Τα Burger King, που είχαν κάνει αίτηση προκειμένου το δημοφιλές τους μπέργκερ να λάβει αστέρι (τότε είχαν δηλώσει προς τους αξιολογητές: «Ναι, θα σερβιριστείτε σε δίσκο»), θα περιμένουν μέχρι την 1η Νοεμβρίου για να ακούσουν την απόφαση.
Οι επιθεωρητές, που παρήγγειλαν
ένα full γεύμα, συνέταξαν έκθεση όπου αξιολογούν την επιχείρηση με
βάση πέντε κριτήρια: ποιότητα φαγητού, άριστη γνώση των μαγειρικών τεχνικών,
προσωπικότητα του σεφ, αρμονία γεύσεων και συνέπεια στην παροχή προϊόντων και
υπηρεσιών.
