Το επιχειρείν πρέπει να συνοδεύεται από δημιουργικότητα και φαντασία. Πρέπει να διέπεται από καινοτόμες/τολμηρές ιδέες και πρακτικές.
Πριν μερικούς μήνες, ο ιδιοκτήτης ενός μικρού ελληνικού εστιατορίου στην Αμερική, που διέθετε 31 τραπέζια, αντιμετώπισε ένα πρόβλημα. Ένα από τα τραπέζια ήταν κοντά στην πόρτα και κανείς δεν ήθελε να καθίσει εκεί. Οσοι κάθονταν, δυσανασχετούσαν.
Μια μέρα, λοιπόν, ύστερα από ώριμη σκέψη, αποφάσισε σε μια στιγμή ειλικρίνειας να το βαφτίσει: "the worst table in the house". Το καλύτερο από όλα, αν επέλεγε ο πελάτης να κάτσει εκεί, θα είχε 50% έκπτωση από ολόκληρο το λογαριασμό του.
Μάλιστα, προώθησε τη νέα «προσφορά» στα social, λέγοντας:
"Αγαπητοί φίλοι,
Είναι ο Φρανκ.
Θέλω να σας πω για το τραπέζι 31, κοντά στην είσοδο του Grecian. Είναι πολύ κοντά στην μπροστινή πόρτα και το ταμείο.
Το καλοκαίρι είναι το πιο ζεστό και το χειμώνα είναι το πιο κρύο λόγω της πόρτας που ανοίγει συνέχεια. Επίσης, οι άνθρωποι που στέκονται εκεί γύρω όταν πρέπει να πληρώσουν μπορεί να ακούσουν τη συζήτησή σας. Θέλω λοιπόν να μετατρέψω κάτι που είναι αρνητικό σε θετικό.
Αν έρθετε και καθίσετε στο τραπέζι 31, θα πάρετε το γεύμα σας με έκπτωση 50%. Οποιαδήποτε στιγμή! Δεν λήγει ποτέ. Δεν είμαι μάντης, αλλά αφού το ανακοινώσω αυτό στη λίστα των χιλιάδων πελατών μου (φίλων), νομίζω ότι θα γεμίσει πολύ γρήγορα.
Ελάτε λοιπόν αυτή την εβδομάδα πριν γεμίσει το τραπέζι 31 και κερδίστε 50% έκπτωση στο γεύμα σας".
Αυτό ήταν! Μέσα σε μια εβδομάδα, οι άνθρωποι στη γειτονιά μιλούσαν για το ελληνικό εστιατόριο και για το τραπέζι στο οποίο είχαν καθίσει χθες το βράδυ και στο οποίο πήραν το δείπνο τους στη μισή τιμή. Υπήρχαν βράδια που οι πελάτες περίμεναν μέχρι και 45 λεπτά για να πιάσουν το συγκεκριμένο τραπέζι.
Για την ιστορία, όπως φαίνεται και στη φωτογραφία, σήμερα υπάρχουν αρκετά εστιατόρια τα οποία χορηγούν έκπτωση λόγω "μη προνομιακής τοποθεσίας του τραπεζιού".
Το word of mouth marketing, πασπαλισμένο με ισχυρές δόσεις ειλικρίνειας, σε όλο του το μεγαλείο… Οταν μετατρέπεις το αδύνατό σου σημείο στο δυνατό σου χαρτί...
Διαβάστε ακόμα: Ειλικρίνεια. Στο τέλος, πάντα κερδίζει...{alertInfo}
